Стручковая фасоль с мясом по-турецки. Etli taze fasulye.

Этли тазе фасулье — вкусное второе блюдо, готовится из любого мяса. У меня сегодня — из козы. Коза при этом способе приготовления получается нежнейшая.

( Read more... )

Баклажанный "веер".

Знаю, что многие уже сделали этот популярный в сети рецепт. При всей простоте — вкусно и эффектно.

( Read more... )