Салат с креветками, кальмарами и ананасами.

Вчера был настоящий рыбный четверг. Рыбный суп, рыбка по-одесски и вот такой салат.

Это одно из моих любимых сочетаний, а вообще таким морепродуктам подойдет любое дополнение, не только ананасы.

( Read more... )

Шкара из ставридки.

Рыбацкая шкара – это старинное и очень простое блюдо из рыбы. Оно характерно для побережья Черного моря – Одессы, Ялты, Балаклавы. Бульон, который образуется после запекания, невероятно вкусный. По традиции — отдается почетному гостю. По такому рецепту невероятно хороши и рыбки, и овощи.

( Read more... )

Сколько стоит подготовка к школе на Канарских островах.

В Испании дети пойдут в школу 9 сентября. Мы почти готовы, морально не очень. У нас бесплатная государственная школа, последний подготовительный класс (всего их три перед переходом в обязательную школу в 6 лет). Наши траты в этом году выглядят вот так:

Канцелярские товары закупались по списку, выданному школой. В школе они и будут храниться, ребенок никакой пенал с собой не носит — 50 евро.

( Read more... )