Новогодний стол 2019.

Как-то неожиданно настало 2 января, а я еще праздничным столом не поделилась. В этом году мы отошли от привычных «Шубы» и салата «Столичный». Был гусь, маринованный 3 суток и запеченный в духовке. Была капуста «Провансаль», которая готовилась чуть быстрее гуся — 12 часов, и сицилийский салат «Капоната» (поделюсь рецептами в отдельных постах). И самый яркий, обожаемый мною набор (нет, не потому, что его не надо готовить): суши, икра, камчатский краб, мандарины и шампанское :)

( Read more... )

Сицилийская капоната.

( Read more... )

Капуста "Провансаль".

Отличный рецепт любителям капустных салатов.

( Read more... )