Весеннее питательное
May. 23rd, 2025 01:00 pmПериодически делаю фотографии того, что ем, чтобы посчитать калории, но так и не сделала. А раз уж фотографии в телефоне накопились, то и вам покажу, прежде чем удалить.

Утром я выпиваю теплую воду, потом съедаю кусок творожной запеканки, выпиваю кофе с молоком и мёдом.
На второй завтрак — натуральный йогурт с папайей, бананом и семечками. Кофе с молоком и мёдом.

Рецепт запеканки: 400 гр творога, 100 гр сметаны, 2 яйца, 2 ст л манки. Тут должен быть ещё сахар или мед, но я ничего не добавляю. Манка продается в русском магазине по 4 евро за упаковку, но у испанцев есть прекрасная sémola, что то же самое, по 2 евро.
Такие два завтрака у меня не меняются очень давно. Исключение — раз в неделю, когда я встречаюсь с девочками, я ем большой бутерброд с черным хлебом, авокадо, козьим сыром и мёдом.

На обед могу съесть салат, выпить бульон, иногда соленая домашняя рыбка с картошкой, но это редко (и соленое, и картошка). Осенью и зимой ела свои авокадо вместе с авокадо, пока не закончились, до ноября перерыв.



На ужин у меня мясо/рыба/птицы с овощами. Все запечённое в духовке. Пью воду, много воды в течение дня.
Говядина в маринаде из соевого соуса, масла, меда, яблок и лука.

Индейкина грудь в таком же соусе, только без лука.

Рыбу люблю свежую, но и филе в голубой пленке пойдет.

Очень редко делаю пасту, потому что очень люблю, как и пельмени, равиоли, пиццы и прочее вкусное углеводное.

Из сладкого у меня сейчас горький шоколад.
Все фотографии на бегу, без украшательств и прочей сервировки.
Считаете калории или еда без ограничений?