Готовые тарталетки есть всегда дома в наличии, очень выручают во время неожиданных гостей. Варианты начинок зависят от продуктов в холодильнике, от копченого лосося, до любого салата, который сразу превращается в праздничный:

И на праздниках без них не обходится:

Можно быстрый десерт соорудить:
