joe_alex | Сырники в духовке

Простой и вкусный рецепт сырников, чтобы у плиты не стоять. Я ем с греческим йогуртом, фруктами, ягодами, семечками. Саня намазывает сверху шоколадную пасту.

Ингредиенты:

Творог 250-300гр

2 куриных яйца

З ст.л сметаны

З ст.л манки

Ванильная пудра 1 ч.л

Сахар - 2 ст.л (я не добавляю)

Соль 1/3ч.л (не добавляю, у меня солоноватый творог)

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Семечки, шоколад или любая другая посыпка — по желанию.

Приготовление:

Всё перемешать и оставить на 20 минут при комнатной температуре. Разложить в силиконовую форму и отправить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать до готовности, примерно 30 минут. Можно по формочкам для кексов разложить или, как у меня, в одну большую.