Когда хочется в Альпы

[joe_alex]

Грёстль (Gröstl) — тирольское очень вкусное и сытное блюдо из любого вида мяса с копченостями, картошкой и яйцом. Как правило, используются остатки вчерашнего ужина. Подается с яйцом. Рекомендую!

Ингредиенты:

Мясо любое (у меня свинина)

Любой вид копченостей (у меня варено-копченый бекон)

Репчатый лук

Картошка

Масло для жарки

Яйцо

Помидорки и зелень для подачи.

Приготовление:

Все обжаривается по отдельности, смешивается и подаётся с яйцом.