Жульен с креветками

[joe_alex]

Жульенов много не бывает. Праздничный вариант вкусного блюда. 

Креветки почистить, обсушить бумажным полотенцем. Разогреть 1 ст л масла, нагрев на 75 процентов. Выложить креветки, через 2 минуты — порезанный тонкими дольками чеснок, перемешать, через 2 минуты снять с нагрева. Формочки для запекания смазать маслом, выложить креветки, залить соусом бешамель, посыпать тертым сыром. Запекать в разогретой до 180 градусов духовке 10-15 минут.