Болгарская гювеча 🇧🇬
Dec. 29th, 2023 10:00 am![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
joe_alexРецепт звучит, как песня: "Бързи гювечета на фурна. Лесна и вкусна вечеря". Что в переводе с болгарского означает "Быстрая запеканка в духовке. Легкий и вкусный ужин".
Вариантов у гювеча множество, но всех их объединяет способ приготовления в глиняных горшках. Очень рекомендую 👌
Берите любое мясо, оставшееся с предыдущего ужина. У меня были остатки баранины.
Надо смазать горшок смальцем или растительным маслом, мелко порезать мясо, вареную картошку, запечённые перцы, рассольный сыр, добавить 2 ст л томатного соуса, сверху разбить яйцо. Запекать в разогретой до 180 градусов духовке 20 минут под крышкой. Добавить любимые специи.
Вариантов у гювеча множество, но всех их объединяет способ приготовления в глиняных горшках. Очень рекомендую 👌
Берите любое мясо, оставшееся с предыдущего ужина. У меня были остатки баранины.
Надо смазать горшок смальцем или растительным маслом, мелко порезать мясо, вареную картошку, запечённые перцы, рассольный сыр, добавить 2 ст л томатного соуса, сверху разбить яйцо. Запекать в разогретой до 180 градусов духовке 20 минут под крышкой. Добавить любимые специи.
