Хе из курицы 🥕

[joe_alex]

Вкусное корейское блюдо, которое можно подавать, как основное горячее, или холодный салат.




Ингредиенты:

Филе куриной грудки – 500 гр.
Лук репчатый – 150 гр.
Морковь – 200 гр.
3 крупных зубчика чеснока
3 ст. ложки соевого соуса
1 ст. ложка тростникового сахара
1 ч. ложка красной жгучей паприки
2 ст. ложки обычной паприки
2 ст. ложки уксуса
½ ч. ложки молотого кориандра
Соль, перец – по вкусу.

Приготовление:

Куриную грудку порезать узкими полосками, обжарить в течение 10 минут, помешивая, на максимальном нагреве.

Добавить соевый соус, перцы, сахар, перемешать, готовить 2 минуты.

Добавить лук, морковь, чеснок, перемешать, готовить 2 минуты.

Влить уксус, посолить, перемешать, убрать с нагрева. Блюдо подавать теплым или охлажденным.