Капуста кольраби по-корейски.

[joe_alex]

Ингредиенты:

Кольраби – 200 гр.
Морковь – 100 гр.
Чеснок – 3 крупных зубчика
½ ч. ложка сладкой паприки
½ ч. ложки чили
½ ч. ложки молотого кориандра
1 ст. ложка рисового уксуса (9%)
1 ст. ложка растительного масла
1 ст. ложка сахара
Соль, перец – по вкусу

Приготовление:

Кольраби и морковь порезать соломкой, чеснок – мелко, все ингредиенты смешать. Закрыть крышкой и дать настояться минимум 1 час.