Балканский салат.

[joe_alex]

Ингредиенты:

Говядина отварная – 300 гр.
Помидоры черри – 8 шт.
Болгарский перец – 1 шт.
1 средняя красная луковица
Вяленые томаты – 60 гр.
Сыр фета – 100 гр.
Чеснок – 3 зубчика
Листья салата для украшения.
Заправка:
Оливковое масло от вяленых томатов – 2 ст. ложки
Мед – 1 ст. ложка
Сок ½ лимона
Орегано – 1 ч. ложка

Приготовление:

Заправку смешать. Говядину порезать кубиками, перец – полосками, лук – полукольцами, сыр – кубиками, чеснок – мелко, черри – пополам, вяленые томаты – крупно. Все ингредиенты смешать с заправкой.