Графский день рождения

[joe_alex]

Мой день рождение мы отпраздновали в очень интересном месте — в поместье графов долины Саласар, в котором потомки открыли ресторан Terrazas del Sauzal, рекомендованный гидом Мишлен.

Это частное традиционное канарское поместье в историческом центре нашего города. Точная дата постройки неизвестна. Первое документальное упоминание датируется 1601 годом, когда в поместье родился сын известного на Тенерифе графа Кристобаля де Саласар-и-Фриас. В другом дворце графа сейчас располагается резиденция епархии Ла-Лагуны.

Поместье в последствии было отреставрировано. Оно состоит из нескольких жилых построек, расположенных вокруг центрального внутреннего дворика. На главном фасаде выделяются резные балконы из дерева. Поместье окружено садами и имеет потрясающий вид на долину и океан.

Нашла в Интернете несколько фотографий интерьеров.

Тут проводят свадьбы и другие торжественные мероприятия.

До этого мы праздновали мой день рождения в ресторане во время ужина. Вот такие были интерьеры.

В этот раз был бранч на террасе.

Наш столик с видом на наш дом

Детский набор включает в себя кола-као, свежевыжатый сок, корзинку с выпечкой, мармелад и масло, хот-дог и омлет с чипсами из батата.

Один из взрослых вариантов включает в себя бокал шампанского, свежевыжатый сок, кофе или чай, корзинку с выпечкой, мармелад и масло, и 2 блюда, которые можно выбрать из 6 предложенных. 

У меня тост с козьим сыром, яблочным соусом и карамелизованным в сладком вине луком. 

Шоколадный брауни с орехами, ванильное мороженое и взбитые сливки на подушке из галеты Мария.

Дочка в восторге. Я ей дала задуть свою свечу, чтобы та загадала желание. И эта тарелочка со всем содержимым тоже отправилась к ней.

На выходе еще и кота встретили — очень праздничное утро )