Винных дел место.
Apr. 25th, 2023 07:19 pmНапротив кафе со стеклянным балконом находится одно из наших любимых мест — старая канарская усадьба с музеем вина и мёда, с садом и виноградником, с дегустационный залом и магазином, рестораном и залами, которые помнят другую эпоху.

Саше повезло — она смогла поиграть с котом, мне — что многие залы были открыты. Было какое-то мероприятие, и я смогла посетить некоторые комнаты, которые в обычные дни не используются.


Покажу усадьбу.















Ресторан Xarko, в котором теперь работает Lucas Maes, вернувшийся к своим корням шеф-повар с многолетним опытом работы в ресторанах, отмеченных звездами Мишлен, во Франции и Бельгии.


Очень интересно и наглядно о производстве вина, и все, что с эти связано.



И несколько залов посвящены производству меда.





Сад и виноградники.







