Салат с селедкой и картошкой.

[joe_alex]

Ингредиенты:

Филе селедки – 100 гр.
Лук салатный – ½ маленькой луковицы
1 средняя сваренная в мундире картошка
1 средняя вареная морковь
Сыр полутвердый – 50 гр.
Оливковое масло – ½ ч. ложки
Заправка:
Сметана – 2 ст. ложки
Горчица – 1 ч. ложка.

Приготовление:

Морковь потереть на крупной терке, смешать с 1 ч. ложкой заправки, отставить.

Сыр потереть на крупной терке, смешат с 1 ч. ложкой заправки, отставить.

Картошку потереть на крупной терке, смешать с 1 ч. ложкой заправки, оставить.

Лук порезать полукольцами, посолить, поперчить, пожать руками. Селедку порезать кубиками.

Выложить в форму слоями: морковь-сыр-картошка-лук-селедка, сверху полить ½ ч. ложки оливкового масла.