Салат c ветчиной и редисом.

[joe_alex]

Продолжая салатную тему, делюсь еще одним вкусным рецептом.

Ингредиенты:

Редис – 80 гр.

Ветчина – 100 гр.

Сыр полутвердый (у меня Чедер) – 50 гр.

Руккола – 20 гр.

Соль, перец – по вкусу

Заправка:

2 ст. ложки оливкового масла

1 ст. ложка вустерского соуса

Сок ½ лимона

Приготовление:

Заправку тщательно смешать. Рукколу промыть, обсушить на бумажном полотенце. Редис порезать тонкими кружочками, сыр – мелкими кубиками, ветчину свернуть трубочкой.