Цельнозерновые булочки.

[joe_alex]

Давно хотела спросить, есть ли у вас рецепт вкусных цельнозерновых булочек или хлеба не для хлебопечки. Хотим совсем отказаться от пшеничной муки, поэтому рецепты с ее добавлением не подойдут. Ржаную муку тоже сложно найти, а вот интегральная (цельнозерновая) продается в каждом супермаркете.

Я делала по рецепту ниже, но, то ли непривычные нам еще такие булочки, то ли рецепт надо другой попробовать.

Мука цельнозерновая  — 200 г
Вода —  150 мл
Дрожжи сухие —  5 г
Оливковое масло —  1 ст.л.
Соль —  0.5 ч.л.