Творожная запеканка.

[joe_alex]

Увидела в Телеграме ЖЖ рецепт творожной запеканки. Спешу поделиться и с вами. Очень вкусно!

Автор, по-моему, edimdomaru.

Так как у меня тут своеобразный творог, зернистый, пришлось экспериментировать. Я брала:

Творог — 600 гр (3 пачки Arla)

3 яйца

3 ст л сахара

6 ст л сметаны (20 процентов из Меркадоны)

6 ст л манки

Ванилин и соль не добавляла, силиконовую форму маслом не смазывала.

Приготовление:

Все ингредиенты смешать (а лучше пробить в блендере). Запекать в разогретой до 180 градусов духовке 30-40 минут (до появления корочки). Остудить. На второй день из холодильника еще вкуснее.