Сырники в духовке.

[joe_alex]

Я очень люблю готовить в духовке, но это я уже много раз говорила. А еще ною периодически, что муки мне больше не надо. Так вот, с такими сырниками мне точно не надо.

Советую попробовать этот рецепт тем, у кого сырники пригорают, разваливаются или просто лень стоять у плиты.

Ингредиенты:

Творог (у меня зерненый) – 200 гр.
1 ст. л. сахара, джема или другого подсластителя.
1 яйцо
2 ст. ложки овсяных хлопьев.

Приготовление:

Хлопья пробить блендером до состояния муки, добавить все ингредиенты и еще раз включить блендер. Полученную массу распределить по 6 формочкам (у меня силиконовые, я их не смазывала). Если планируете целый противень, увеличивайте количество ингредиентов соответственно. Запекать в разогретой до 180 градусов духовке 10-15 минут. А еще очень вкусно получается с сухофруктами, тогда и сахар не нужен. Дабавляйте промытые сухофрукты в уже пробитую блендером массу и перемешивайте ложкой.