Немецкий картофельный салат.

[joe_alex]

Люблю немецкие картофельные салаты. Их, наверное, в Германии, несколько сотен. Пробовать — не перепробовать.

Ингредиенты:

Отварной картофель
Вареные яйца
Салатный лук
Соленые огурцы
Жареный бекон

Заправка: 

100 мл растительного масла

1 чл сладкой горчицы

1 чл острой горчицы

1 ст л виноградного уксуса.

Приготовление:

Лук лучше замариновать: залить водой, слить, добавить уксус, перемешать, дать постоять.

Все ингредиенты порезать, смешать с заправкой.