Маффины «Грибной секрет».

[joe_alex]

Вкусная и эффектная закуска. Рекомендую.

Ингредиенты:

Полоски бекона

Шампиньоны консервированные

Отварной рис (у меня оставался с куркумой)

Сыр тертый (типа моцареллы).

Приготовление:

Выстелить формочку беконом, выложить половину риса, смешанного с тертым сыром, сверху положить гриб, засыпать оставшимся рисом, поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут до момента, когда краешки бекона поджарятся.