Картофель по-деревенски.

[joe_alex]

Ингредиенты:

Картофель - 1кг, 5-6 зубчиков чеснока, веточка тимьяна, сушеная петрушка – 1 ч. ложка, соль по вкусу, 100 мл. оливкового масла.

Приготовление:

Картофель помыть, почистить, порезать дольками, замочить в холодной воде на 15- 20 минут, обсушить. Специи распустить в масле. Картофель залить маслом со специями, тщательно перемешать. Выложить в форму, поставить в разогретую до 250 градусов духовку на 25 минут. Достать. картофель перемешать, положить веточку тимьяна, готовить еще 20 минут.

¡Buen provecho!