Australian Crash Hot Potatoes.

[joe_alex]

Популярный австралийский рецепт «Горячие Штучки».



Ингредиенты:

Картофель – 8 шт.
Твердый сыр – 100 гр.
Сушеный укроп – 1 ст. ложка
Сушеный чеснок – 1 ч. ложка
Острый красный перец – 1 ч. ложка
Соевый соус – 2 ст. ложки
Растительное масло – 2 ст. ложки.



Приготовление:

Картофель помыть, отварить, обсушить, раздавить. Специи распустить в соевом соусе, дать постоять 30 минут.



Смазать поддон для запекания маслом, выложить картофель.



Полить соусом.



Сверху положить ломтики сыра.



Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 30 минут под фольгой.



¡Buen provecho!