Картофель гармошкой с беконом.

[joe_alex]

Ингредиенты:

Картофель – 600 гр.
Бекон копченый – 100 гр.
3 ст. ложки оливкового масла
1 ст. ложка сушеного чеснока.

Приготовление:

Картофель почистить и сделать одинаковые надрезы, примерно через 3-4 мм. Смазать слегка поддон для запекания оливковым маслом. Остальное масло смешать с чесноком, дать постоять 5-10 минут, помешивая. В прорези картошки вставить бекон. Обмазать сверху маслом с чесноком.



Поставить в духовку, разогретую до 200 градусов, под фольгой на 40 минут. Фольгу снять, оставить в духовке без фольги на 15 минут.



¡Buen provecho!