Молодой картофель.

[joe_alex]

На Канарских островах десятки сортов вкуснейшего картофеля. Стараемся часто не покупать, но тут нам презентовали целый мешок, поэтому картофельную неделю объявляю открытой :)

Для мелких молодых сортов хорш самый простой рецепт:



Ингредиенты:
Картофель, оливковое масло, соль.

Приготовление:
Картофель промыть, обсушить и жарить на масле до готовности. Вот такой я сегодня капитан-очевидность )

¡Buen provecho!