Любимый салат Черчилля.

[joe_alex]

«Мои вкусы чрезвычайно просты. Мне нравится только самое лучшее». Сэр Уинстон Черчилль.

В вопросах кухни Черчилль был разборчивым гурманом. Сегодня я готовлю его любимый салат.

Ингредиенты:

Запеченная свекла

Яблоко

Свежий шпинат

Миндаль

Заправка:

Йогурт натуральный

Чеснок

Бальзамический уксус.

Приготовление:

Мелко порубить чеснок, смешать его с йогуртом, бальзамиком, все перемешать.

Запеченную свеклу порезать крупно, яблоки — дольками, выложить на шпинат, полить заправкой, посыпать рубленым миндалем.