Корейка на косточке в духовке.

[joe_alex]

Попросила супруга косточек купить, а он с добычи вернулся с килограммовыми свиными чулетонами. Вкусного много не бывает. В центре - не оливки, как может показаться, а маринованные помидоры, чтобы лучше представить размер.

Ингредиенты:

2 кг корейки на косточках
Соль и сладкая паприка.

Приготовление:
Корейку посыпать солью и сладкой паприкой, натереть с двух сторон, оставить мариноваться на 2 часа.
Выложить мясо на решетку, подставить поддон, запекать в режиме гриль при 250 градусах 10 минут. Перевернуть и запекать ещё 10 минут.