Стью из красной фасоли с сосисками.

[joe_alex]

Это блюдо встречается в кухнях многих стран мира, так как оно готовится быстро и просто, а результат непременно вас порадует.



Ингредиенты:

Готовая фасоль (у меня красная, вареная) — 300 гр

Сосиски — 300 гр

Лук — 200 гр

Томатный соус или протертые томаты — 200 гр

Бекон — 200 гр

Любимые специи — по вкусу.

Приготовление:

Вытопить бекон, порезанный мелко, на среднем нагреве.

Добавить лук, порезанный полукольцами, жарить, помешивая, 5-7 минут.

Выложить порезанные сосиски, жарить, помешивая, 2-3 минуты.

Добавить соус, перемешать, довести до кипения.

Добавить фасоль, перемешать, довести до кипения.

Добавить специи, перемешать, выключить нагрев, через 5 минут можно подавать.