Всем на завтрак в Марсель!

[joe_alex]

Хотите вкусно позавтракать, как в торговом порту Марселя? Тогда под кат. Я тут бри разжилась, будет много вкусного французского.

Ингредиенты:

Банка 120 гр сардин в масле

1 яйцо

Порезанный колечками лук-порей

Несколько кружочков помидоров

3 куска сыра бри.

Приготовление:

1 вариант рыбацкого завтрака:
Слить масло из банки. Выложить в форму для запекания (или сковородку) сардины, рядом — лук порей, положить 3 кружочка помидора, несколько кусков сыра бри (или похожего), выложить яйцо. Запекать в разогретой до 180 градусов духовке 10 мин (или жарить на среднем нагреве до запекания яйца).

2 вариант:

Вместо помидоров добавляем мелко порубленную зелень (кинзу или петрушку).

Обжарит в тостере багет, смазать маслом от сардин.

.

3 вариант:

Сардины размять вилкой, добавить 1 ст л мелко рубленного зеленого лука, 1 ст л мелко рубленной зелени, яйцо. Все перемешать, выложить в форму, сверху — кусочки бри. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 10 минут.