Английский сэндвич с копченой скумбрией и творогом/Sandwich with smoked mackerel and cottage cheese.

[joe_alex]

И еще один вкусный бутерброд в копилочку. Сегодня английский сэндвич с копченой рыбой. Количество ингредиентов уронило в обморок.

Ингредиенты:

Копченая скумбрия

Каперсы

Творог

Йогурт

Укроп

Зеленый лучок

Чеснок

Хлеб

Сливочное масло

Помидор

Соленый огурец

Горчица.

Приготовление:

Рыбу разобрать от костей. Творог смешать с йогуртом, мелко рубленными укропом, лучком и чесноком.

На хлеб намазать сливочное масло, сверху выложить творожный слой, рыбу, кружочки помидора, мелко порезанный соленый огурец, каперсы, горчицу. накрыть вторым куском хлеба.