Каша перловая с сухофруктами.

[joe_alex]

Перловке, однозначно, быть! Сегодня — каша с сухофруктами. Поделитесь своими любимыми рецептами перловых каш.

Ингредиенты:

1 стакан перловки

1/2 стакана сухофруктов (у меня изюм, курага и клюква)

1 ст л сливочного масла.

Приготовление:

Перловку промыть, замочить на ночь. После промыть до чистой воды.

Сухофрукты промыть, замочить.

Вскипятить 2 стакана воды, всыпать перловку, замоченные сухофрукты, перемешать, довести до кипения, варить до готовности в течение 50 минут.

Выложить 1 ст л сливочного масла, перемешать, оставить под крышкой на 10-15 минут.