Ватрушка с сыром по-быстрому.

[joe_alex]

Разнообразили и без того разнообразные завтраки )

Ингредиенты:

Булочки для гамбургеров — 3 шт (пеку сама https://joe-alex.livejournal.com/196629.html )

Сыр рассольный, брынза, сулугуни или адыгейский — 200 гр

Яйца — 3 шт

Сливочное масло теплое — 50 гр.

Приготовление:

С булочек срезать крышечки (я их использую в следующем рецепте), выбрать мякиш.

Натереть рассольный сыр на крупной терке, смешать с теплым сливочным маслом. Начинить булочки.

Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 15 мин. Достать. Ложкой сделать углубление, вбить яйца. Поставить в духовку до запекания яиц, примерно на 10 минут.