Домашний айран.

[joe_alex]

В раздел напитков прибыло. Сразу скажу, я не люблю айран, в отличие от супруга, который опробовал и оценил.

Ингредиенты:
Густой йогурт (у меня греческий) и минералка в соотношение 50/50.
Листики мяты или любой другой зелени на ваш вкус.

Можно использовать сушеные травы и специи, например, петрушку и сушеный чеснок.
Соль — по вкусу.

Приготовление:

В йогурт налить половину минералки, выложить все травы и специи, хорошо перемешать, долить остатки минералки.