Браскада / Brascada.

Браскада - популярный в Валенсии, и не только, бутерброд c говядиной, хамоном и жаренным луком. Это у меня тонкий сэндвич из злакового хлеба, а испанцы используют целый багет, разрезанный вдоль. Едят браскаду на второй завтрак, обед или даже ужин.

( Read more... )