Люля-кебаб в духовке.

Я очень люблю люля-кебаб, но из-за отсутсвия курдючного жира на острове, приходится выкручиваться. И маринованный лук - тоже моя кулинарная любовь, делаю часто по разным рецептам (этот вариант ниже).

( Read more... )