Салат с фасолью, маринованными грибами и овощами.

[joe_alex]

Я не ем фасоль в супах, поэтому наверстываю в салатах.



Ингредиенты:
Фасоль красная консервированная или, как у меня, отваренная – 150 г
Грибы шампиньоны консервированные – 200 г
Перец болгарский – 1 шт.
Помидоры – 150 г
Лук-порей – 50 г
Растительное масло – 2-3 ст.л.
Зелень – 20 г
Соль, перец – по вкусу.