Сангрия.

[joe_alex]

Сдаю свой фирменный рецепт сангрии, не благодарите ) В жару отличный повод побыть немного испанкой.

Ингредиенты:
Вино красное сухое — 750 мл
Вода — 500 мл
Ром, бренди или коньяк — 50 мл

Мед — 1 ст. л.
Сахар — 2 ст. л.

Корица —  1/2 чл ложки
Гвоздика — 4 шт.
1 апельсин
2 дольки лимона
1 груша

1 яблоко
1 абрикос
2 персика
Горсть клубники

Горсть винограда.







Приготовление:

Фрукты помыть, не очищать, только удалить косточки. Апельсин и лимон порезать кружками, грушу, яблоко, персики и абрикос — дольками, клубнику и виноград — пополам, выложить в емкость с крышкой.

Посыпать специями, добавить мед и сахар, залить вином с водой и ромом. Убрать на сутки в холодильник.