Закуска с фасолью и солеными огурцами.

[joe_alex]

С таким набором ингредиентов фасоль полюбят даже те, кто ее не жаловал до этого )

Ингредиенты:

Фасоль консервированная — 400 гр

Соленые огурцы — 50 гр.

Бекон — 120 гр

Сельдерей черешковый — 100 гр

Лук шалот — 100 гр

Свежая кинза

1 ст л томатного соуса

1 ст л оливкового масла.

Приготовление:

Фасоль тщательно промыть. Бекон порезать мелко, обжарить на сухой сковороде в течение 2-3 мин на максимальном нагреве. Лук порезать тонкими кольцами, огурцы, сельдерей и кинзу — мелко. Все смешать.