И я про оливье.
Dec. 25th, 2018 03:45 pm![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
joe_alexОчень люблю читать новости в местной газете.
Известная сеть супермаркетов в Испании "Mercadona", продолжает делать ставку на инновации в своих продуктах, и последняя такая инновация уже превратилась в «огромный успех».
Речь идёт об оливках, нарезанных круглыми ломтиками, которые компания из Валенсии "Hacendado" разработала в собственной лаборатории. В свое время потребители подсказали "Mercadona" о том, что на прилавках явно ощущается недостаток продукта, который помогает при приготовлении популярного "ensaladilla rusa" («русский салат», или оливье по-испански). Теперь же нарезанные ломтиками оливки, упакованные в 200-граммовой банке, стали «королем салата».
Речь идёт об оливках, нарезанных круглыми ломтиками, которые компания из Валенсии "Hacendado" разработала в собственной лаборатории. В свое время потребители подсказали "Mercadona" о том, что на прилавках явно ощущается недостаток продукта, который помогает при приготовлении популярного "ensaladilla rusa" («русский салат», или оливье по-испански). Теперь же нарезанные ломтиками оливки, упакованные в 200-граммовой банке, стали «королем салата».
Первая мысль — как скучно мы живем :)
Порезанные оливки, инновации, лаборатории — тянет на открытие года :)
Оливки в оливье? Это замена соленым огурцам? Кто покупал русский салат в Меркадоне? Съедобный? Похож на оливье?
Вопрос всем — какие ваши инновации в рецептуре оливье? Рябчики, раковые шейки? :)
