Гуакамоле.

[joe_alex]

Гуакамоле - это холодная закуска или густой соус из мякоти авокадо. У нас как раз поспели плоды, будем экспериментировать )

Ингредиенты:

Помидоры - 150 гр

Красный сладкий перец - 120 гр

Авокадо - 300 гр

Лайм - 60 гр

Лук репчатый - 50 гр

Чеснок - 10 гр

Оливковое масло - 2 ст л

Соус табаско - 2-3 капли

Кинза свежая - 10 гр

Соль - по вкусу.

Приготовление:

Ингредиенты почистить и смешать в блендере.