Тапенада.

[joe_alex]

Тапенада - это французская паста из оливок, каперсов и анчоусов. Хорошо, что успела сфотографировать, закончилась через 5 минут после приготовления :)

Ингредиенты:

100 гр. оливок

50 гр каперсов

50 гр. анчоусов

3 ст л оливкового масла

Приготовление:

Все ингредиенты взбить в блендере до однородной массы, дать постоять 30 минут. Очень вкусно на обжареном хлебе.