Рыбная запеканка.
Feb. 2nd, 2018 10:37 am![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
joe_alexПодсмотрев отличный ингредиент для котлет - пармезан у ![[livejournal.com profile]](https://www.dreamwidth.org/img/external/lj-userinfo.gif)
apple_w, я теперь использую его в любой фарш. Он делает запеченные котлетки в духовке еще более вкусными. Рыбные, так вообще, не доживают до следующего приема пищи, очень рекомендую. Котлеты в духовке - это очень простое и полезное блюдо, но я решила сделать его еще проще. Все ингредиенты поместила в форму, чем ускорила процесс.
Ингредиенты:
Филе трески - 1 кг
Морковь - 200 гр
Лук - 200 гр.
Сыр твердый - 100 гр
Масло для смазывания формы.
Приготовление:
Филе трески очистить от шкуры, мелко порезать. Лук порубить мелко, морковь и сыр потереть на крупной терке. Все перемешать, оставив немного сыра. Выложить получившуюся смесь в разъемную форму, смазанную маслом. Поставить в разогретую до 170 гр духовку на 20 минут. Достать, посыпать оставшимся сыром, запекать еще 10 минут.
apple_w, я теперь использую его в любой фарш. Он делает запеченные котлетки в духовке еще более вкусными. Рыбные, так вообще, не доживают до следующего приема пищи, очень рекомендую. Котлеты в духовке - это очень простое и полезное блюдо, но я решила сделать его еще проще. Все ингредиенты поместила в форму, чем ускорила процесс.Ингредиенты:
Филе трески - 1 кг
Морковь - 200 гр
Лук - 200 гр.
Сыр твердый - 100 гр
Масло для смазывания формы.
Приготовление:
Филе трески очистить от шкуры, мелко порезать. Лук порубить мелко, морковь и сыр потереть на крупной терке. Все перемешать, оставив немного сыра. Выложить получившуюся смесь в разъемную форму, смазанную маслом. Поставить в разогретую до 170 гр духовку на 20 минут. Достать, посыпать оставшимся сыром, запекать еще 10 минут.
