Нога ягненка в духовке.

[joe_alex]

Ингредиенты:

Нога ягненка – 800 гр.
Паприка – 1 ч. ложка
Соль – по вкусу
Растительное масло – 1 ст. ложка

Приготовление:

Ягненка промыть, обсушить. Смешать паприку и соль с маслом. Обмазать ногу. Оставить минимум на 2 часа.
Запекать в духовке при температуре 170 градусов 1 час. У меня нижний нагрев с конвекцией. Поддон ставлю на средний уровень.